2011-09-01から1ヶ月間の記事一覧

ガレット求めて、赤レンガ・・・

私の好物のひとつに、ガレットがあります。そば粉を使った、甘くない、食事用のクレープがガレット。パリへ行くと必ず食べます。いつだったか(もうずいぶん前だぁ)、ガレットの本場、ブルターニュで食べた味が忘れられません・・・別に何てことない食べ物なん…